鉄板焼 おたふく OTAFUKU (Teppan-yaki Otafuku)

新年３日　今夜から商い初めます。

今年も皆様に福が有りますように願います。　

年末年始の休業日のお知らせ

31から2日まで休みます。

今日の開花状況　６日　🌸🌸🌸🌸🌸

2018年お世話になりました。

来年も宜しくお願いします。

新年は三日より営業します。

大晦日の夜は何故か新年の干支イノシシ鍋をいただきます。

常連のお客さんが仕留めたイノシシです。

山の神に感謝していただきます。

（写真　山頂の雪を作陽高校前から北を望む）

英国生まれのルイさんに

おたふくをア－ト文字でにして表現して

頂きました。どうですか？

なんと！！瓶チューが。。。。。

英国の方も瓶チュー気に入ったようです！！

Ｔｈａｎｋ　ｙｏｕ　Ｌｏｕｉｓ　ｓａｎ

ＶＹ　ＴＮＸ　Ｌｏｕｉｓ　ｃｕ　ｓｎ

新着暫く休みます。

今年も皆さんにご利用頂き感謝いたします。

年末は30日まで年始は3日より営業します。

平成三十年良いお年をお迎え下さい。　　　　　　　　　　　　　　小腸

六月十日に羽化して今年は五羽！

一羽は狭い巣での小競り合いで落下して失命

早朝、発見し救命措置もむなしく低体温症でだめでした。

でも五羽がこんなに大きくなりました。

あくせく餌を運ぶ親鳥を見ていると立派です。

何かと勉強になります。御苦労さん！！

喉の赤見が出てきたのであと2～3日のうちに

巣立ち予定。来年も我が家にお越しください。

孫たちも遊びに来ていて今我が家は大賑わいです。

アクロバット　飛天の俳優さん（女子お二人）で来店されました。

今日16日は加美小学校で公演されているでしょう。

楽しいお話沢山いただき常連さん交えて盛り上がりました。

頑張って下さい。次回来店熱望！！

https://www.acrobat-hiten.com/#saiyuki

先日、青山椒を見かけたので買って来ました。

昔はどこの庭にも植えてあったのに今はあまり見ません。

なかなか出来の良い山椒です。

茹でて冷水に1時間漬けて灰汁抜き　細かく潰して生姜、酢、醤油等々と混ぜて木綿豆腐に載せればジワリと舌を麻痺させてくれます。これで今年いっぱいもちそうです。水気を取って密封し冷凍庫保存ＯＫ

このしびれが病みつき！！

夏は苦い物、辛い物、しびれる物を食べましょう。

疲れが取れます。　

前回の新着ハラペーニョ唐辛子の残りは手袋してミキサ－にかけて除虫剤にしました。

市販の殺虫剤より効きます。昨日庭のズッキーニにかけました。