ホルモンうどん Horumon udon (Stir fried small intestine with udon-noodle and cabbage)

Horumon udon (Stir fried small intestines with udon-noodle and cabbage)

津山市へようこそ!!
これがホルモンうどんです。The Horumon Udon
(ホルモン焼きにうどんが入ったもの)
開店当時から変わらぬ味。
(当時の名称:スタミナうどん 昭和50年代~)
ホルモンとうどんとキャベツ、青ネギと自家製たれ。

あつあつの鉄板の上でいただけます。

たれが煮詰まりてりが出てきたところをどうぞ!
写真:撮影上皿盛りで現在小腸のみでお出ししています。

 

2010年01月26日 00:00
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