キムチ焼き飯 Kimuchi-Yakimesi (Fried rice with kimuchi "Korean pickles)
キムチが入った焼きめしです。キムチを入れない焼きめしもあります。
少し酸味のあるキムチが良いです。
ゴマ油を隠し味にしています。
半熟の卵をつぶして混ぜると濃厚な味です。
Kimuchi-Yakimesi (Fried rice with chopped kimuchi "Korean pickles) and chopped pork in it and topped with sunny-side up egg
2017年04月17日 14:36