鉄板焼 おたふく　Teppanyaki-Otafuku

ハラミ
柔らくてしつこい脂身はありません。

分類は内臓肉です。（臓器と同じ扱い）
塩焼き、たれ焼き、お好みの味をお申し付け下さい。

少し赤身レアを残した状態でお出しします。この状態がベスト！！

焼きすぎに注意して食べてください。

肉質　黒毛牛　ブラックアンガス種
女性に人気！

Harami (ハラミ)- tender meat around the diaphragm

Outside skirt steak (black angus beef)

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