烏賊とキムチ炒め(メニュウ更新中)No.8 

するめいかとキムチの炒め物です。

いかの香りとキムチの少し酸味が唐辛子で引き立ちます。

お酒の肴ですが、〆でご飯を入れたり焼きそば麺を入れて

いただく方もいます。

メニュウ更新まだまだ続きます。

 

2016年12月05日 13:19

ベ-コンネギ炒め(メニュウ更新中) 5

ベ-コンの炒め物です。以前のメニュウは素材で紹介してたのでいまいち暖かさがないので焼きたてを写真にしました。

日によっては他の野菜が加わることもあります。次回はなにを紹介すればいいかな~

 

2016年12月02日 14:18

砂肝もやし炒め (メニュウ更新中)4

エゴマオイルと微量の五香粉で少し香りを添えています。

メニュウの素材が変わって少し現メニュウと

違いが出てきたので更新しています

熱熱感を出すのに写真で苦戦しています。

うまく表現出来ているでしょうか?

次回はベ-コンネギ炒めを紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

2016年12月01日 14:07

ポッカキムチ(メニュウ更新中)3

豚肉とキムチの炒め物です。韓国では定番です。

メニュウの素材が変わって少し現メニュウと

違いが出てきたので更新しています

熱熱感を出すのに写真で苦戦しています。

うまく表現出来ているでしょうか?

 

次回は砂肝もやしキノコ炒

2016年11月30日 13:44

野菜サラダ(メニュウ更新中)2

野菜が高い時は、なぜか?野菜の注文が多くなります。

野菜炒め 野菜サラダ 

少し落ち着きましたが お好み焼きは大変でした。

ちょっと海老など添えるといい感じ!!

2016年11月29日 14:56

キムチ焼き飯(メニュウ更新中)1

新しいメニュ-を組み立てています。

無国籍料理のようにしたいので苦労しています。

アイデア等 食したいものあればお聞かせ下さい。

メニューをやめてその日の仕込んだ魚介類で行こうかとも考えています。下 にらもやし炒め 右 キムチ焼き飯

2016年11月27日 13:55

キムパップ 韓国のり巻

のり巻は予約をして頂ければ造ります。

予約先 おたふく別館 お福で 080-5617-0324 えびす通り いただけます。のりの上に好みでゴマ油を塗ります。

さっぱりとした味でお酒を頂いた後の〆にどうぞ!予約要 サンゲタン チャプチェ サムギョプサル 

昨日予約で鍋をしました。かじか魚 (別名 鍋壊し 鍋を壊すほど美味しい)顔は怖いですがやさしい味です。

もう少しするとイクラより一回り小さいたまごが取れます。

肝はわずかですが濃厚!!写真45センチサイズ

ホルモン鍋予約要 3名様から ¥2000/お1人

 

2016年11月22日 13:46

がんばったカープ!! 残念!!

応援ありがとうございました。

日本シリ-ズ通して二本の満塁!こんなのあるか~~!!!

初めての経験です。撃たれた瞬間腰に来て

痛くてもう動けません。明日も(日曜)営業します。

全力尽くした選手に一言 よくやった。ありがとう。

俺が生きてる間に日本1になってくれ~

 

2016年10月29日 14:48