今日もプルコギを仕込みました。
合わせて3kgです。200g/1人前
昨日のものが良いたれ漬になりました。
挑戦してください。
ハチノスも少しだけですが入荷しました。
飛ぶ蜂ではありません。牛の胃です。
グロテスクですが美味!!
新年は1月2日 17:30~開店
年末12月30日まで営業
新年1月2日から営業予定
この新着はおたふくと関係ありません。
今朝は、年末まで頑張れるように大釣温泉で
充電してきました。当たらない天気予報が
ドンピシャ!!奥津まで来ると雪景色。
温泉で芯まで温まってバイキングも頂いて
来ました。温泉¥520 バイキング¥840 そば+料理16品くらいある
これで元気が出れば激安!! 大釣さんお世話になりました。
年末12月30日まで営業
新年1月2日から営業予定
12月と1月は年末年始を除き無休です。よろしく。
ほんのり山の頂が雪化粧!!
ホワイトクリスマスになるかも!!!
チャペルの十字架がと山が一体 GOOD!!
写真は天神橋から望む
鍋の季節になりました。
2日前に予約してもらえば準備します。
三名様から~
写真は2014度 忘年会10名様でした。
ホルモン鍋にキムチ、ソリ麺またはうどんまたは
ご飯(おじや)と卵 その他
ホルモン小腸 250g/1人前
これで2000円/1人前
ほほ肉(かしら)良く運動する部位なので
肉質は硬めですが焼きを加えれば加えるほど
また噛めば噛むほど旨味が出ます。煮込みなどに最適かもしれません。
少しきつね色になったころが食べごろ!塩味で
どうぞ!!!焼きたてもグッド、冷めてもグッド