鉄板焼 おたふく　Teppanyaki-Otafuku

鉄板の上で瞬時に水気が蒸発し余分な脂汁が流れ焼きあがります。

キャベツ、青ネギ、もやしと共にたれをからめてお召し上がり下さい。

プリプリのあま～い脂身がお口で溶けますよ。小腸は食べ応えの大切りにしています。

このぷりぷり小腸にうどんを加えてたれで焼き上げれば

ホルモンうどん,そばを加えてホルモンそばになります。（国産上ホルモン）

おたふくは小腸だけをお出ししています。

ミックスホルモン（小腸＋ハツ、センマイ、ハチノス等々）ではありません。

Stir fried small intestines (horumone yaki)