ゴールデンウィークのお知らせ ゴールデンウィークのお知らせ 5月3日から5日まで三連休します。 知人より高級魚あこうのおすそわけ 背鰭の刺が11本あるのがあこう(キジハタ)です。さっそく捌きました。今回は皮が美味しいのでタタキにしました。36cm級だと二、三千円します。 刺が、凄いので手袋しないといけません。ガラは、お吸い物 良い出汁出ます。 ツイート 2021年04月23日 15:36