鉄板焼 おたふく Teppan-yaki Otafuku

ほほ肉（かしら）良く運動する部位なので

肉質は硬めですが焼きを加えれば加えるほど

また噛めば噛むほど旨味が出ます。煮込みなどに最適かもしれません。

少しきつね色になったころが食べごろ！塩味で

どうぞ！！！焼きたてもグッド、冷めてもグッド