牛小腸網焼き と 香草野菜
写真の牛小腸は焼き網用に30㎝カットしました。
大きく切って焼くことでお口サイズに切れば豪快に頂けます。
花見予約用に準備した七種類の料理のアイテムです。
予約があれば準備します。
いい肉色してるでしょう！洗いと水切り完璧！！
これがおたふく規格！！拡大して見れます。
バットの野菜は パクチー と イタリアンパセリ
右がパクチー 左がイタパセリ この種の香草は
使い方が難しいです。 葉の刻みが多いのがパクチー
生産者 コモリさん 上手く使いますので
御安心下され~！
イズミの地産売り場が楽しみです。
僭越ながら県北の農家さん国際的だな~~あっぱれ
2015年04月11日 14:00